酱爆豆角丝

时间：2023-01-26   来源：乌鲁木齐新东方技工学校   浏览量：0  

食材：豌豆500克、耗油1汤匙、生抽1汤匙、豆瓣酱1汤匙、蒜瓣4个、辣椒3个

步骤：1、准备好所有食材，宽豆角切丝

           2、蒜切末，辣椒切小段

           3、碗里放1勺黄豆酱，1勺生抽，1勺耗油，2勺清水调成料汁

           4、起锅热油，爆香蒜末，加入豆角丝，翻炒至变色

           5、倒入酱汁炒匀，盖上锅盖焖1分钟

           6、撒上辣椒出锅即可