赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖元鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都zui负盛名的
选择哪所学校的确是学员在选择过程中非常重要的一个环节,找到适合自己的学校非常重要,在这里建议大家到专业的西点蛋糕培训学校去学习,因为专业的培训学校他的目的很明确就是教会学员技术
鱼香味是诸多味型中zui能代表川菜的,且广泛存在于以四川为核心辐射周边地区的地域内。鱼香味菜肴以鱼辣子泡椒为主要调料,在烹调中能够产生一种烹鱼的味道,这种味型在中式烹饪中具有举足轻
莲白炒粉丝是传统川菜,莲白就是卷心菜,成都人都这么叫,此菜一定要用猪油渣炒出来的才地道,粉丝莲白纠缠一气,裹着油,吃到的一定是让人怀念的味道。中医认为经常食用卷心菜能性甘平,无
还只在吃火锅的时候整点黄喉?你OUT啦!今天咱们换一种吃法!做成一道香辣脆嫩的火爆黄喉怎么样?是不是光听名字就默默吞口水了,上端上桌的黄喉还冒着辣气,夹一片放在嘴里,体验嘎吱嘎
广东菜心又称菜薹,是十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产,当地能周年生产与供应。主薹与侧薹供食,品质脆嫩,风味独特,营养丰富。常年运销香港、澳门等地,成为出口
腰花即腰子,如果不特别说明通常是指猪腰(猪肾),因其在切的过程中多切成像花一样的形状,所以称为腰花。由于肾脏本身功能的特殊性,因此这种食材会带有比较严重的腥臊味。对于这种味道有
扇贝属于软体动物门,扇贝科,是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。中医认为,扇贝明目、健脑,
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又
虾滑,可是吃火锅必点的菜品!但是,用它来熬汤,也是汤之美味!把虾线、虾壳去掉,经过手打,反复滚揉之后,虾滑鲜嫩Q弹,颗粒感十足,虾肉满满,高蛋白质低脂肪,多吃也不会发胖。材料准
柠香可乐鸡翅根由可乐1碗,柠檬1个,姜,蒜,料酒作为主料,以葱,盐,生抽,生粉,油,蜜糖适量作为辅料,按照一定的炒作工艺制作的菜肴。食材清单:翅根8个约400克、柠檬半个、可乐
西餐学徒不是服务员,服务员是专门服务客人的人员,负责点菜、端茶倒水,西餐学徒是跟着西餐师傅学习技术的学子,边学习技术边打下手,二者区别明显,不能混为一谈。服务员与西餐学徒有着本
鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质、低糖、少油脂
短期西点培训班是不错的,短期西点培训班就是专门为用闲暇时间来学个技能或培养兴趣爱好以及想快速掌握实用技能来创业开店的人群而开设的。有人可能会想短期西点培训班时间那么短能学到真技
初中毕业生还不知道怎么选学校?对于想要学技术的人来说,选择一所好的学校是保证学习效果好的关键,很多人在选择学校的过程中会紧盯着学费,将学校的学费作为衡量一所学校的标准,但是这样
对于部分初中生成绩不好,考不上高中,很多家长与学生自己就认为只能出去打工了。真的是这样子的嘛?初中毕业没考上高中应该怎么办呢?今天,小编为初中没有考上高中的同学指出了一条明确清
炒菜在我们生活中扮演着举足轻重的地位,炒菜味道的好坏,品质的高低直接影响我们的身体健康,而尤以菜粘锅导致菜糊对人体健康影响zui大,因为炒糊的菜中还有致癌物质,所以怎样炒菜不粘锅是
松板肉位于猪颈两边,因其较少而珍贵,所以有黄金六两之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布,肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。葱椒松板肉色泽棕红、葱香味浓、干香滋润。工艺流程主料:松板
鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美。在我国各大菜系中,都有以鲫鱼为原料烹制的地方名菜。一条普通的鲫鱼到了心灵手巧的川厨手里,也变得越发诱人垂涎——既可以做得“下里巴人”,成为老百姓不忍停箸
每年夏天,很受欢迎的就是凉面、凉粉、凉皮这些了。鸡丝凉面吃起来面条筋道,肉丝鲜香,再搭配上口味丰富的料汁,不得不说是夏季餐桌上的佳品。所需材料:面条400克、鸡胸肉1块、绿豆芽
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