准备食材:排骨、山药、玉米、胡萝卜、鲜汤底调味料、面粉、生姜、料酒、葱花
烹饪步骤:1、准备好食材
2、排骨中放入适量水和面粉,抓洗半分钟再冲洗干净
3、洗净的排骨冷水入锅,放入姜片,倒入料酒,煮沸焯水后捞出沥干备用
4、山药、玉米、胡萝卜处理好切段
5、锅中放入适量水,将鲜汤底料倒入进去搅拌均匀,不需要复杂调味及长久煲汤,煮好汤真的很方便
6、所有食材倒入砂锅中,盖好盖子开始炖汤,大火烧开后转小火炖半小时左右,炖熟后舀入碗中即可
7、成品上撒适量葱花点缀
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