新东方短期西点专业的课程设置丰富,主要会学习常温蛋糕、饼干、面包、慕斯、翻糖、裱花、月饼、巧克力、冰淇淋、网红甜品等的烹饪原理及制作工艺。同学们选择的课程不同,学习的内容也会有一定的区别。
随着人们生活水平的不断提高,西点受到更多食客的喜爱和欢迎,西点的种类繁多、口味独特,吸引了不少对西点感兴趣的同学报名学习。新东方烹饪学校针对西点爱好者和创业者提供短期培训,课程多样,学生可以结合自身喜好、未来规划进行合理选择。
学西点不同于学其他技术,新东方烹饪学校为了让学生通过短时间的学习掌握较为全面的技能,始终坚持采用“实践为主,理论为辅”的教学模式培养人才,西点专业不仅开设有西点烹饪原理、西点原材料分类、西点的种类与文化等理论课程,还安排有大量的实训课程,让学生将理论付诸于实践,并在动手实践的过程中积累经验,内化知识,学会正宗的西点技术。
另外,报读短期西点专业的学生中还有不少是打算学成之后自主创业的,针对这类学生,学校除了会进行西点知识和技能的教学与培训外,还会提供不少创业经验和开店经营方面的知识教学。
总的来说,新东方烹饪学校短期西点专业是一个不错的选择,能学到的内容是非常丰富的,如果有想短期学习西点的同学,可以直接到校报名学习,学校会有专门的老师详细介绍课程安排及学费情况,如果有其他疑问也可以直接咨询老师。在短时间内学得一门正宗的技术,未来多一个选择,何乐而不为呢?
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